まだ月曜日ですが、疲れていませんか。今日は食事の工夫の話から。
疲労回復の食事
・タンパク質
・ビタミンB1、B2、B3
・ムチン
→→しっかり摂りましょう
ビタミンB1が多く含まれるもの
豚肉ヒレ、ボンレスハム、豚もも肉、豚ロース、うなぎ、かつおぶし、納豆、玄米など
ビタミンB2
豚レバー、海苔、わかめ、バルメザンチーズなど
ビタミンB6
しじみ、あさり、のり、かつお生、ししとうなど
ムチンは聞き慣れないですね。
長芋、オクラ、納豆に多く含まれるといいます。
食べる肉や魚の量がすくなくなっている傾向も見られますが、とても大切です。是非しっかりと摂るようにして下さいね。
ちなみに、22時以降の食事、特に22−2時までは肥満の元。
気をつけましょう。
今夜もゆっくりお休みなさい。
しっかり疲労回復して、
またボチボチ頑張りましょう。
